└ 저스틴벌랜더/ 최근 핫피플 더블유님 안녕하세요!! 곶감은 납작한 반시나 대봉을 꼭지는 남긴채 돌려깎기(맞아요, 그 이뻐지는 그 것!) 한 후 꼭지에 곶감꽂이(?)를 꽂아서 바람 잘드는 선선한 곳에 탕 나지않게 말리는거죠 꽂이에 걸기전에 비법액에 잠깐 담그면 더 탕이 안나요! 이유는 상처입은(껍질까진) 감에 소독약 발라주는 원리..? 병주고 약주고..; 암튼 그렇습니다 사랑과 정성의 결실!! 사람도 마찬가지!!

└ 더블유/ 전혀 모르겠어요! 탕이 나지 않게??? 비법액??? 곶감 만들기가 왠지 해보고싶네요

└ 저스틴벌랜더/ 아..온도 습도 안맏으면 곰팡이 생기거나 상하거든요..그걸 탕이 난다고 하고..비법액?은 그걸 막아주려고 이것저것 넣고 끓인거에요..뭔가 말이 복잡하고 쉽게 설명못드려 죄송요!

└ 저스틴벌랜더/ 어느..부분이요? 전 조선의 선비라서 그런건 모릅니다만..음..

└ 저스틴벌랜더/ 적어도 호랑이띠는 아니시군요!ㅎ

└ 저스틴벌랜더/ 아무대도 목감 https://naver.me/xLvX76aF

└ 저스틴벌랜더/ 올해 퀄리티 괜츈하네요ㅎㅎ 모양보다는 맛! 겉보다는 속!

└ 저스틴벌랜더/ 치즈까지 더해진다면..더 풍미와 감미가 배가 됩니다.. 호두까지 힘을 더하면.. 말해뭐해.. 곶감을 넣은 깜빠뉴, 곶감쨈..모두 와인의 친구죠 ㅎ