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토크 자유게시판
커피 볶는 아침 (정말 제대로된 커피숍 소개 정보..)  
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Mare 조회수 : 2701 좋아요 : 1 클리핑 : 2

정말. 진짜가! 나타났다..

여기 미사리 근처 아파트 까페인데 재야의 고수 커피집 입니다..

커피숍에서 로스팅 머신이 아닌, 무쇠 가마솥을 이용해 힘들게 나무 주걱을 들고서 휘.휘! 커피콩을 저으시며 직접 로스팅을 하고 직접 모든 메뉴를 직접 만들어주신다..

프리미엄 원두를 사용하여, 직접 로스팅을 하니 커피 퀄리티는 작살! 거기에 커피는 주문한 메뉴 불문 먹고 싶은데로 종류별로 무한 리필 이다..

예를 들어 아메리카노를 시키고 다마신 후 옆에서 라떼를 먹는걸 보고서 라떼가 땡겨 라떼 리필을 달라고 하면 라떼를 주고, 주문한 메뉴 가격대가 맞는 커피 종류는 무한 리필 시스템이다..

가격은 커피 머신으로 뽑는 기본 커피 종류는 3500원 그리고 커피를 추출하기 귀찮은 방식인 핸드 드립, 싸이폰, 융 드립 커피는 4500원 그리고 다른데서 1만 5천원 이상으로 판매하는 완전 프리미엄인 하와이안 코나는 8000원에 판매한다, 그래서 손님이 왜그러세요? 라고 물으면 주인 마음 입니다..

라는 어이없는 멘트를..ㅋㅋ

그런데 왜이리 싸요? 라는 질문에는 커피는 밥보다 비싸면 안됀다는.. 쥔장 마인드와 주문 후 계산을 하려고 하니 후불제라는 대답에 그건 또 왜? 라는 질문에 커피는 음미하는 음료다.

그러니 맘편히 마시고 먹고싶은 커피 무한정 마시고 가세요.. 라는 일반 상식밖에 멘트가 되돌아온다.. 어쨌든 오랬만에 제대로된 커피집을 알게 되었다..

앞으로 자주 가게 될듯 하다.. 참고로 미사리 이마트 근방 아파트 단지에 있으며, 가게는 연중 무휴로 아침 9시에서 저녁 9시까지 운영한다..
Mare
불량 식품이 더!맛있는것처럼.. 하지말라는것은 다!재미있다~
http://redholics.com/red_board/view.php?&bbs_code=talk13&ss[st]=1&ss[sc]=1&kw=mare&page=1&bd_num=30277
    
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xoS2xo 2016-06-26 21:01:21
좋은 정보 감사해요^^ 담주주말에 가봐야겠어요!!
Mare/ 만족하실겁니다..ㅋ
ssyypp 2016-06-26 06:12:35
미사리...는 20년전에 군대있을때 조정경기장근처에서  딱 한번 야외기동훈련했었는데...그때랑 많이 변했겠죠?ㅋㅋㅋ
Mare/ 그때 보셨던건 90프로 이상 없어진것으로 보시면 됩니다. 지금은 다 아파트로 바뀌었다고 보시면 됩니다..
ssyypp 2016-06-26 02:49:40
잉??코나가 한잔에 8천원??블루마운틴 한잔마실려면 최소 3만원 이상 줘야되는데...ㅜㅜ
Mare/ 요기 사장님이 직접 원두를 로스팅 하기 때문에 가능한 금액인듯 싶습니다, 생두는 저렴하지만 로스팅후에 가격이 올라가니까요, 그런데 또하나 사장님 마인드가 커피는 반드시 밥값보다 싸야 한다는 정신을 갖고 계시더라구요, 물론 코나도 리필이 됩니다...ㅋㅋ 한번 가보세요, 저도 지인의 소개로 같이 가게되었는데, 앞으로 자주 갈듯 싶습니다...ㅎ
요피 2016-06-26 02:24:06
우와 한번 가보고싶은
곳이네요
Mare/ 후회 안하실거에요, 사장님이 꽤 재미난 분이시더라구요, 한번 가고 이렇게 좋다고 이야기 하기 힘들잖아요...ㅋ
hecaton 2016-06-26 01:48:29
진짜다! 진짜가 나타났다!!!! 하지만 전 커피를 못마시므로....
Mare/ 커피 말고 다른 음료도 있더군요.. 커피 철학이 있는걸 보면은 다른 음료도 믿을수있는듯..
라라라플레이 2016-06-26 01:45:56
오호~~완전 제스타일 입니다^^
오도방 타고 라이딩 다녀와야겠네요
Mare/ 여친과 함께 같이 가시면 즐거우실겁니다..^^
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