오늘은 서민들이 자주 먹지는 못하는 서민특식 장작구이 통닭을 먹어보았습니다. 진흙에 구운 맛과 비슷한데, 딱히 맛있지는 않네요.
몇 년 전에 러시아 부호인 부자체프의 초대를 받아서 갔을 때, 다이아몬드 통닭구이를 먹었는데요. 그 맛이 정말 고급지더군요. 서민 음식을 먹자니 그때가 떠올랐네요~
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다이아몬드를 발라서 굽던가요?